Kirjoittaja:
Peter Berry
Luomispäivä:
20 Heinäkuu 2021
Päivityspäivä:
1 Heinäkuu 2024
Sisältö
dekantointi on fysikaalinen toimenpide, jossa kiinteä aine tai neste erotetaan suuremmalla tiheysToisaalta pienemmän tiheyden omaava ylempi osa heterogeeninen seos.
Se on prosessi, jota käytetään laajasti laboratorioissa ja erilaisissa teollisuusympäristöissä, eikä sitä pidä sekoittaa sedimentaatioon, joka on kiinteän jätteen erottaminen suspensiossa painovoima aikanaan.
Varten dekantointi, seoksen on asetuttava riittävän kauan tiheämmän aineen laskeutumiseen ja se voidaan uuttaa suppilon kautta.
On kaksi tapaa, jolla se voidaan suorittaa osallistuvien aineiden tilan mukaan:
- Kiinteän nesteen dekantointi
- Neste-neste-dekantointi
Katso myös: Esimerkkejä homogeenisista ja heterogeenisista seoksista
Esimerkkejä dekantaatiosta
- Jätevedenpuhdistus. Likaiset vedet ovat yleensä tiheämpiä kuin puhtaat, koska ne sisältävät hiukkasia ja muita suspendoituneita aineita, joten ensimmäinen suodatusprosessi on mahdollista suorittaa peräkkäisillä dekantointimenettelyillä.
- Öljyn ja veden erotus. Öljyn uuttamisprosesseissa on usein tarpeen turvautua dekantointiin erilliset lipidit vesi tai murskaamisen kiinteä jätetuote. Tämä tehdään yleensä erotussuppilon kautta.
- Biodieselin ja glyseriinin erotus. Koska jälkimmäinen on sivutuote polttoaineen saannista kasvi- tai eläinrasvoista ja -öljyistä, niiden erottamiseksi tarvitaan usein laskeutumisprosessia, koska glyseriini on paljon tiheämpi.
- Vedenpuhdistus. Elintarviketeollisuudessa vesi tehdään yleensä juotavaksi dekantointivaiheiden avulla, jotka mahdollistavat savien ja suspendoituneiden materiaalien uuttamisen, jotka voivat vaikuttaa ruoan valmistukseen.
- Viinin dekantointi. Nesteen erottamiseksi pullossa mahdollisesti muodostuneista jäännöksistä asiantuntijat suosittelevat dekantointiprosessia, joka mahdollistaa sedimentin uuttamisen ja hapen viiniä. Tämä on tavallista pitkään kypsyvissä viineissä.
- Meksikon pozolin valmistus. Tämän tekeminen käynyt juoma maissi ja kaakao, jo kypsennetty seos dekantoidaan yleensä juoman kiinteiden tai puolikiinteiden jäännösten erottamiseksi sellaisenaan.
- Etikan hankkiminen. Kasvipohjaisen etikan jalostusprosesseissa dekantointia käytetään usein erottamaan se etikkaprosessin aikana saaduista raskaammista öljyistä. raaka materiaali.
- Öljynjalostus. Öljyn jalostuksen aikana erilaisia tyyppisiä hiilivetyjä käyttökelpoisia, sekä kaasun että nesteen muodossa, ja nämä erotetaan loput dekantoimalla, jolloin kevyimmät voidaan uuttaa ja jatkaa tiheimpien yhdisteiden puhdistamista.
- Meriöljyn louhinta. Näin on myös öljyä uutettaessa merenpohjasta seos hiilivedyn ja meriveden kanssa, tila, joka korjataan dekantoimalla hiilivetyä, paljon tiheämpää kuin vesi. Ensimmäinen varastoidaan ja toinen palautetaan mereen.
- Kastikkeiden valmistuksessa. Dekantointia käytetään usein erottamaan aineet muista kulinaarisissa valmisteissa, erityisesti uuttamiseksi rasvat ja muut nesteitä ei toivottu käyttökelpoisesta ratkaisusta, kuten kastikkeista.
- Mehunvalmistus. Esimerkiksi tamarindin tai muiden kuituisten hedelmien mehu, jossa neste erotetaan massasta tai tiheä massa kuidusta yksinkertaisilla dekantointi- ja sedimentointimekanismeilla.
- Tuhkaa tulivuorenpurkauksessa. Vaikka tuhka on hyvin kevyttä ja pysyy suspendoituneena hetkeksi ilmassa, painovoiman ja tiheyden vaikutus saa ne vähitellen laskeutumaan, jolloin ilma jää jälleen puhtaaksi.
- Ravista sitä ennen käyttöä. Monien tuotteiden pakkauksissa on tämä suositus: se johtuu siitä, että seisaika on pystynyt erottamaan komponentit tiheydellä (tai sedimentaatiolla), ja vain ravistamalla se voi palauttaa homogeenisuutensa.
- Elohopean palautuminen pohjavesien pilaantumisessa. Monet onnettomuudet tai käytännöt (kuten laiton kaivostoiminta) voivat vapauttaa elohopeaa vedestä jokia ja järvet, mikä tuottaa paljon ympäristövahingot. Näissä tapauksissa dekantointia voidaan käyttää elohopean erottamiseen osista vettä ja yrittämään vauriot korjata.
- Maidon kerma. Luonnollisella dekantoinnilla levoton maito erottaa kerma tai juustoaine (lipidipitoisuus), tiheä kellertävä aine, muusta maidosta siihen pisteeseen asti, että se voidaan poistaa mekaanisesti.
Muut tekniikat seosten erottamiseksi
- Esimerkkejä kiteytymisestä
- Esimerkkejä tislauksesta
- Kromatografiaesimerkkejä
- Esimerkkejä sentrifugoinnista
- Esimerkkejä magnetoinnista
