Makro- ja mikroravinteet

Sisältö

• Mikro- ja makroelementit
• Esimerkkejä hivenaineista ja makroravinteista
• Esimerkkejä makro- ja hivenravinteista
• Lisää tietoa?

Mikro- ja makroelementit

A hivenaine Se on eräänlainen ravintoaine, jonka on annettava pieniä annoksia aineita toimiakseen yhteistyössä kehon eri aineenvaihduntaprosesseissa. Tällä tavoin he tekevät yhteistyötä tasapainon ja aineiden kanssa jokainen kehon elin tarkka kehon terveydelle.

A makroravintoaine Se on eräänlainen ravintoaine, joka tarjoaa suuren määrän energiaa elävien olentojen organismille. Tähän makroravinteiden perheeseen voidaan luokitella:

• Orgaaniset makroravinteet. Tämän ryhmän sisällä löydät hiilihydraatit, proteiinia ja myös vitamiinit (jotka kuuluvat mikroravinteisiin)
• Epäorgaaniset makroravinteet. Ne ovat mineraaleja, kuten vesi ja happi.

Tärkein ero toisen ja toisen välillä on se makroravinteet ovat vastuussa energian tuottamisesta, kun taas hivenaineet Ne tarjoavat vain pieniä määriä ravinteita kehon terveyden ylläpitämiseksi.

Katso myös: Esimerkkejä hivenaineista (ja niiden toiminnoista)

On tärkeää mainita, että tietyntyyppistä ainetta voidaan pitää makroravintona tietyntyyppiselle elävälle organismille, mutta samaa ainetta voidaan pitää mikroravinneena muun tyyppisissä elävissä olennoissa. Tämä tarkoittaa, että sama ravintoaine voi olla välttämätön tietyntyyppiselle organismille (siitä tulee siten makroravintoaine), mutta samalla haitallinen toiselle elävälle olennolle (muuttamalla se mikroravinteeksi).

Esimerkkejä hivenaineista ja makroravinteista

( *) Hiilihydraatit: sokeri, glukoosi, fruktoosi.
( * *) Proteiinit: liha, palkokasvit, pähkinät, pasta, riisi.
( * * *) Lipidit: öljyt, tyydyttyneet rasvat ja tyydyttymättömät rasvat. (katso: esimerkkejä rasvoista)

Esimerkkejä makro- ja hivenravinteista

• Kalsium
• Suola (natrium ja kloridi)
• Magnesium
• Kalium
• Ottelu
• Sulfidi

Lisää tietoa?

• Esimerkkejä lipideistä
• Esimerkkejä rasvoista
• Esimerkkejä proteiineista
• Esimerkkejä hiilihydraateista