Sisältö
Sekä jokapäiväisessä elämässä että tieteen alalla niitä esiintyy hyvin usein seokset, joissa on kiinteä alkuaine ja toinen neste, yleensä ensimmäinen toimii liukenevana elementtinä ja toinen liukenemistilana. Tämä jakauma on vain suhteellinen, ja suurin osa aineesta saa nimen liuotin kun taas vähemmistön nimi liuenneen aineen.
Joissakin tapauksissa liittämisprosessi on yksinkertainen, kun taas toisissa vaaditaan erityisesti muodostettujen laitteiden käyttöä. Elintarvike-, kosmetiikka-, lääke- ja kemianteollisuudessa käytetään usein sekoitinta, joka kierrättää kiinteä säiliön läpi, asettamalla manuaalisesti tai automaattisesti suppiloon. Tämä on yleistä seoksille, joita olisi erittäin vaikea valmistaa manuaalisesti.
Kuten muiden tyyppisten seosten kohdalla, kiinteiden aineiden liuokset nesteissä Ne voidaan esittää eri tavoin näiden elementtien ominaisuuksien mukaan:
- Ratkaisut: Ne ovat ratkaisuja, jos muodostuminen syntyy hajottamalla kiinteä aine molekyylitasolle tai ionitasolle. Kiinteät aineet, jotka ovat osa liuoksia, reagoivat usein hyvin joissakin liuenneissa aineissa ja huonosti toisissa.
- Suspensiot: Suspensioita kutsutaan sellaisiksi, jotka eivät saavuta liukenemistilaa, koska kiinteän aineen hiukkaset voidaan nähdä paljaalla silmällä tai mikroskoopilla: tämä antaa yhdisteelle samean ulkonäön.
- Kolloidit: Kolloidit ovat niitä yhdistelmiä, joiden hiukkaset, vaikka ne näkyvät vain elektronimikroskoopilla, muodostavat yhdessä selkeän ulkonäön, joka merkitsee kiinteän aineen läsnäoloa yhdessä nesteen kanssa.
- Geelit: Viimeiseksi geelit ovat kiinteä-neste-yhdistelmiä, jotka muodostavat välitilan, jotka eivät muodollisesti ole kummankin ryhmän ominaisuuksien mukaisia. Monet näistä esiintyvät jokapäiväisessä elämässä, kuten juusto, gelatiini tai jotkut musteet.
kiinteiden ja nesteiden väliset seokset, kuten muillakin luokilla, heillä on myös eri tapoja erota: tiede on ollut hyvin mukana tavoitteen saavuttamisessa, koska siitä tulee olennaista monissa tarkoituksissa, joita sillä on. Prosessit, joilla tämä jako toteutetaan, ovat:
- Sentrifugointi: Sama tekniikka veden poistamiseksi astianpesukoneista tai pyykinpesukoneista.
- Kiteytys: Liuottimen täydellinen eliminointi a höyrystyminen nopea menetelmä, jota käytetään tavallisen suolan saamiseksi.
- Kromatografia: Vedä aineita nousevan nesteen, suodatus (yhdisteen kulkeutuminen erityisen paperin läpi, joka suodattaa kiinteän aineen).
- Sedimentaatio: Menetelmä seoksen jättämiseksi lepoon, ominaista liuoksille, joissa kiinteä aine suspendoidaan veteen.
Katso myös: Esimerkkejä ratkaisuista
Esimerkkejä kiinteiden ja nesteiden seoksista
| Siirapit |
| Sementti (sekoitus vettä ja hiekkaa) |
| Maaöljy |
| Jauhemehut |
| Muta (tyypillinen sekoitus pilvistä luonnetta) |
| juusto |
| Veri (kolloidinen seos) |
| Liemi |
| Jogurtti (yleensä kolloidimaisessa tilassa) |
| Muste alkoholilla |
| Sekoita pesujauhe ja vesi |
| Munanvalkuainen (suspensio) |
| Suolaliuos (vesi ja suola) |
| Suodatinkahvi |
| Meijerikoostumukset (proteiinia ja vesi) |
Lisää esimerkkejä sekoituksista?
- Esimerkkejä seoksista
- Esimerkkejä kaasuseoksista kaasun kanssa
- Esimerkkejä kaasuseoksista nesteiden kanssa
- Esimerkkejä kaasujen ja kiinteiden aineiden seoksista
